Il y a actuellement environ 80 races distinctes de chats comprenant certaines variétés, ou nouvelles races, non reconnues par le LOOF, mais présentées comme races à part entière par certains autres organismes ou fédérations.

Il existe différentes façons de "classifier" les races de chats:

en fonction de leur poils, les chats sont alors répartis par race en trois "catégories"

- Poils longs
Celle-ci se compose uniquement des Persans.
- Poils mi longs
American Bobtail poil long, American Curl poil long, Angora Turc, Balinais, British Longhair, Californian Rex, Cymric, Highland Fold, Japanese Bobtail poil long, Laperm poil long, Maine Coon, Mandarin, Munchkin poil long, Nebelung, Norvégien, Pixie Bob poil long, Ragdoll, Sacré de Birmanie, Selkirk Rex poil long, Sibérien, Somali, Tiffany, Turc de Van, York Chocolate.
- Poils courts
Abyssin, American Bobtail, American Curl, American Shorthair, American Wirehair, Bengal, Bombay, British Shorthair, Burmèse Americain, Burmilla, Californian Spangled, Ceylan, Chartreux, Cornish Rex, Devon Rex, Don Sphynx, Européen, Exotic Shorthair, German Rex, Havana Brown, Japanese Bobtail, Korat, Laperm, Lynx Domestique, Manx, Mau Egyptien, Munchkin, Ocicat, Ojos Azules, Oriental, Pixie Bob, Russe, Savannah, Scottish Fold, Selkirk Rex, Siamois, Singapura, Snowshoe, Sokoke, Sphynx, Thaï, Tonkinois.

en fonction de leur morphologie; trois grands types morphologiques se distinguent

- Le type bréviligne ou "cobby"
Il est caractérisé par un corps massif, court et puissant, une ossature forte, une encolure épaisse et plutôt courte, une queue courte et épaisse, une tête ronde de face avec un profil concave, des pieds ronds.
Font partie de ce morphotype, le Bombay, le Cymric, le Manx, le Burmèse Américain, l'Exotic Shorthair et le Persan.

- Le type médioligne
Il est caractérisé par un corps rectangulaire, une ossature solide mais sans excés, une encolure dégagée mais forte, une queue moyenne, une tête intermédiaire et équilibrée, des pieds ronds ou ovales. Il se décompose en trois sous catégories :

- Semi-cobby, avec un corps légèrement plus long que le cobby, avec une ossature forte.
Sont concernés l'American Bobtail, l'American Shorthair, l'American Whirehair, le British Shorthair, le Chartreux, le Ceylan, le Devon Rex, le Highland Fold, le Korat, le Kurilian Bobtail, le Scottish Fold, le Selkirk Rex, le Singapura et le Sphynx.

- Semi-foreign, cette catégorie étant elle-même divisée en deux sous-catégories:

"Long et substantiel", le corps est long et puissant avec une ossature forte, avec le Bengal, le Chausie, le Maine Coon, le Norvégien, le Pixie-Bob, le Ragdoll, le Sacré de Birmanie, le Sérengeti, le Sibérien et le Turc de Van.

"Semi-foreign", le corps est long et élégant avec une ossature forte, avec l'American Curl, l'Asian, le Burmèse Européen, le Californian Spangled, l'Européen, le German Rex, le Havana Brown le LaPerm, le Mau Egyptien, le Munchkin, l'Ocicat, le Ojos Azules, le Savannah, le Snowshoe, le Sokoke, le Sphynx du Don, le Thaï, le Tiffany, le Tonkinois et le York Chocolate.

- Foreign, le plus léger des formats médiolignes. La structure générale est fine et élégante sans être extrême.
On retrouve l'Abyssin, l'Angora Turc, le Bleu Russe, le Nebelung et le Somali.

- Le type longiligne
Il est caractérisé par un corps un long et tubulaire, une ossature fine, une encolure longue et dégagée du corps, une queue fine et longue, une tête triangulaire de face avec un profil convexe ou droit, des pieds ovales.
Appartiennent à cette catégorie, le Balinais, le Californian Rex, le Cornish Rex, le Mandarin, l'Oriental, le Peterbald et le Siamois.

La liste suivante concerne les chats dont la race est reconnue par le LOOF, une exception étant faite en ce qui concerne le Siamois pour lequel les deux "standards" sont représentés , le standard "LOOF" et le standard "ancien type". Si je n'ai pas souhaité dissocier les deux, c'est pour permettre aux visiteurs de ce site de pouvoir comparer les deux types de chats et d'avoir une idée de la modification générée par l'action de quelques éleveurs. Dans mes différentes recherches, j'ai pu constater que les éleveurs "ancien type" (type que je préfère personnellement) sont encore très nombreux, voire majoritaire, du moins en France.

Abyssin
American bobtail
American curl
American shorthair
American_whirehair
Angora turc
Asian

Balinais
Bengal
Birman
Bombay
British longhair
British shorthair
Burmèse Américain

Californian Rex
Californian Spangled
Ceylan
Chartreux
Chats des Forêts Norvégiennes
Chausie
Cornish Rex
Cymric

Devon Rex

Européen
Exotic shorthair

German

Havana
Highland fold

Korat
Kurilian Bobtail

LaPerm

Maine Coon
Mandarin
Manx
Mau Egyptien
Munchkin

Nebelung

Ocicat
Ojos Azules
Oriental

Persan
Peterbald
Pixie-Bob

Ragdoll
Russe

Sacré de Birmanie
Savannah
Scottish fold
Selkirk
Sérengeti
Siamois
Siamois "traditionnel" (non LOOF)
Sibérien
Singapura
Snowshoe
Sokoke
Somali
Sphynx
Sphynx du Don

Thaï
Tiffany
Tonkinois
Turc de Van

York Chocolate